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    速冻蔬菜类

    速冻荠菜(块)

    文字:[大][中][小] 发布时间:2015-7-12  浏览次数:1162

    速冻荠菜块


    一:营养价值

    1.荠菜有凉血止血,清热利尿,健脾利水,降压明目等多种功效。

    2.荠菜含有丰富的胡萝卜素,因胡萝卜素为维生素A原,所以是治疗干眼病、夜盲症的良好食物。
    3.荠菜含有丰富的维生素C,可防止硝酸盐和亚硝酸盐在消化道中转变成致癌物质亚硝胺,预防胃癌和食管癌。



    荠菜饺子


    二:食用方法及做法介绍

    1.先将荠菜块解冻,并用清水洗净。

    2.解冻完以后放入盆中,加入虾皮、精盐、味精、酱油、葱花、素油、麻油,拌匀成陷。

    3.把面粉用水和成软硬适中的面团,揉匀。搓成长条,切成小面剂,擀成饺子皮。

    4.包陷捏成生饺子,下水锅内煮熟,捞出,装入碗内。

    5.蘸上调料即可食用。